Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Christmas trifle
Prep. 30min
Total 3 h 30min
24 raciones
Ingredients
Crema pastelera
-
100 g de azúcar
-
3 huevos
-
500 g de leche
-
45 g de maicena
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
1 pellizco de canela molida
Ganache al cardamomo
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
5 semillas de cardamomo machacadas
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Coulis de kiwi
-
80 g de agua
-
200 g de kiwis
-
90 g de azúcar
-
1 cucharadita de maicena
-
1 cucharadita de zumo de naranja
Merengue
-
3 claras de huevo
-
150 g de azúcar
Montaje
-
4 pastelitos brazo de gitano (por ej. Martínez®, Dulcesol®, Hacendado®)
-
1 granada (desgranada)
-
2 melocotones en almíbar (en mitades) (4 mitades) en trozos
-
1 kiwi en trozos
-
2 cucharadas de grageas de azúcar para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
1 g
Calories
218 kJ /
52 kcal
Fat
2.2 g
Fiber
0.5 g
Carbohydrates
7.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buffet Navideño
19 Recipes
Mexico
Mexico
Buffet Navideño - Vol.I
19 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Carbayones
1 h 25min
Tortilla Alaska
1 h 15min
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
1 h 20min
Tarta de requesón y fresas
6 h 20min
Sorbete "Clarita"
12 h 5min
Falso cheesecake con streusel de chocolate
3 h 15min
Cóctel Christmas
1 h 10min
Milhojas de crema y toffee
2 h 30min
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1 h 20min
Charlota de mandarinas
6 h 30min
Pato relleno a la navarra
3 h 15min
Langosta thermidor
50min